ฟอสโฟลิพิด

ฟอสโฟลิพิด คือ กลีเซอรอลที่มีพันธะกับฟอสเฟตและกรดไขมันสองสาย

ฟอสโฟลิพิด เป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ มีหลายชนิด สัดส่วนของแต่ละชนิดในแต่ละเซลล์แตกต่างกันไป [NIH]

ชนิดของไขมัน	เซลล์ตับ	ไมโตคอนเดรีย	แบคทีเรียอีโคไล
คลอเลสเตอรอล	17	13	0
ฟอสฟาติดิลเอทานอลเอมีน	7	25	70
ฟอสฟาติดิลเซรีน	4	1	0
ฟอสฟาติดิลโคลีน	24	39	0
สฟิงโกไมเออลิน	19	0	0
ไกลโคลิพิด	7	1	0
ชนิดอื่น	22	21	30